måndag 1 juni 2015

Crêpes med baconstuvning

1) ungscrêpe med baconstuvning och ost.
2) först gjorde vi pannkakssmeten och sedan när vi stekte pannkakor så gjorde vi stuvningen. Först så smälte vi margarinet och blandade i bacon, sedan gjorde vi själva redningen. Finns på receptet nedan.
3) vi hade mer vätska, kanske 1/2 dl mer.
4) bränn inte stuvningen, utan rör om hela tiden.
5) smaka hela tiden.
6) Albin
7) 3
8) byt och slänga soppåse.
9) det blev bra, gott. Dock så var det kite tjockt.

måndag 2 mars 2015

Dokumentation

1. Panerad fisk, kokt ris och wokade grönsaker.
2. Först hade vi 1 dl ris och 2 dl vatten i en kastrull och satte på plattan. Sedan saltade vi fisken och panerade den. Sen skivade vi grönsaker och hade i olja!
3. Inga ändringar.
4. Gör riset först eftersom det tar längst tid.
5. Gör så att alla saker blir klara samtidigt.
6. Linn L
7. 2.
8. Torka av borden.
9. Det blev bra men riset hade kunde vart lite saltare.

måndag 2 februari 2015

Dokumentation

1. Vetebullar
2. Först satte vi på ugnen, sen smälte vi smöret och blandade i mjölk. Sen hade vi i mjöl, socker salt, sen blandade vi ihop allting och satte det på jäsning i 10 minuter,
3. Vi hade ingen fyllning i eftersom vi bara gjorde vetebullar som senare ska bli semlor.
4. Låt det jäsa rätt tid.
5.  
6. Mathilda 
7. 6
8. Ingen
9. Dem blev bra, lite degiga dock

måndag 26 januari 2015

Dokumentation

1. Fiskgratäng med potatis i, och wokade grönsaker (istället för kokta)
2. Vi följde detta receptet! Förutom att vi inte tog någon citron.

3. Vi ändrade ingenting! Förutom att vi hade potatis i gratängen istället för att koka det.
4. Krydda lagom.
5. Få allt att vara klart samtidigt
6. Nasra <33
7. 2.
8. Torka borden
9. Det blev jättegooott

måndag 19 januari 2015

Dokumentation


1. Wokade grönsaker och ris
2. Vi hade inget recept. Men först tog vi 3/4 dl ris, 1 1/4 dl vatten och salt och kokade först upp det på hög värme och sen sänkte värmen till 2. Sen valde vi grönsaker, skalade och skivade upp det. Så lade vi det i en stor kastrull och wokade det i olja och tog i salt och peppar. Det tog ungefär 30 minuter.
3. Hade inget recept
4. Ta inte i för mycket salt
5. Försök få maten att bli färdig samtidigt
6. Nora Juraskovic
7. 7
8. Hade ingen, men följde med ut och slängde soppåsen
9. Det blev väldigt gott, lagom wokade och riset var bra. Dock lite salt.


måndag 15 december 2014

Dokumentation

1. Kolakakor
2. Följde receptet: 
3. Inga ändringar
4. Gör kakorna jämnstora så att de blir klara samtidigt.
5. Ha i rätt mängd av alla ingredienser
6. Linn Maria Sibylla Lackinger.
7. 1
8. Räkna priser/tömma diskmaskiner
9. Det blev bra.